【智贤伯乐】“粽”情端午 传扬文化——伯乐中学举行“我们的节日·端午”主题晨会

浏览数量:57     作者:南京市伯乐中学     发布时间: 2022-06-01      来源:本站


5月30日清晨,伯乐中学举行“‘粽’情端午·传扬文化”——“我们的节日·端午”主题晨会。主持人由八(2)班袁宇龙同学担任。

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作为中国四大传统节日之一和中国首个入选世界非物质文化遗产的节日,端午承载着2000多年华夏文化的记忆。八(2)班高雨晴同学与大家分享了她的端午节记忆。

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吃了端午粽,才把寒衣送”。每年5月,气温骤升,看到同学们忙不迭地换上夏装,我便会想起家里长辈告诉我的这句话。端午节快要到了,每当这个时候,似乎就闻到了空气里四溢的粽子香。

想起小的时候,我最喜欢吃粽子了,尤其爱吃奶奶包的菱角形赤豆粽。记得那时候,每到端午节前,奶奶总会买来几大捆碧绿的粽叶,将它们一一展开,泡在大木盆里,选出颜色、形状和质量都上乘的新鲜粽叶,用软毛刷正反两面仔细刷过,剪去两头,换上清水,这样可以养好多天,随时备用。

我最喜欢看奶奶包粽子,那是享受艺术品诞生的过程。奶奶真是手巧,先将两片粽叶并排放好,环成漏斗状,抓一把米填进去,压实,再用那长长的叶片盖住、折叠、缠绕,最后用线扎紧,不一会儿,一只小巧玲珑,棱角分明的粽子就诞生了,既精致又可爱。包粽子也是一项技术活,包得不好的没煮多久就松了甚至散了,那样的粽子不好吃,当包好的粽子进了锅,上了炉,当粽叶的芳香慢慢渗进白米和赤豆的身体里,端午的气息也随之弥散开来。

端午节只有一天,但端午的气氛却会持续好多天。南京人过端午节,兴吃“五红”——红苋菜、红心咸鸭蛋、红烧黄鳝、小龙虾,还有雄黄酒。据说,雄黄酒可以避邪镇妖。端午节暑气重,家家户户门上都插着艾叶和菖蒲叶。

在儿童时代,每年的端午不仅有好吃的还有好玩的,孩子们每人都会得到一个小香袋,形态各异,或者用网兜挂一颗咸鸭蛋。还有大型的赛龙舟比赛,好不热闹,好不开心!想必那时候的屈原也总是欣慰愉悦的吧。


希望伯乐学子们都能够传承中华传统文化,将这些传统节日记忆印刻在脑海里,成为我们一生的宝藏,成为我们中华儿女的精神之源。


图文:吴越

编辑:王蓉

审核:王芳



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