【安全伯乐】南京市伯乐中学开展食堂大宗食材二次招标会

为守护全校师生“舌尖上的安全”，根据市教育局《南京市中小学食堂管理工作意见》要求，在2022—2024年度全区学校大宗食材二次招标布置会的基础上，2022年8月23日上午，南京市伯乐中学在四楼会议室举行大宗食材二次招标会。本次招标会共有16家供应商报名招标，南京市伯乐中学李云飞校长、秦慧玲副书记、工会王芳主席、总务处茅雷主任、陈阳副主任、各年级家委会及膳食委员会代表参加了本次招标会。为确保本次招标过程的公平公正，工会王芳主席以及家委会、膳食委员会代表全程监督。

第一项议程：陈阳副主任向与会所有人员介绍本次大宗食材二次招标的具体流程和注意事项。

第二项议程：由每家参标单位进行现场3—5分钟的产品以及资质的介绍，并现场解答家长代表和校方代表提出的问题。

第三项议程：膳食委员会代表和学校代表根据参标商的介绍现场比价并进行了现场投票，并由现场随机选出的两名家长代表唱票并监督，最终中标企业公示如下：

粮：江苏省农垦米业集团有限公司

食用油、豆制品：南京祥瑞农副产品开发有限公司

冷鲜肉、冷冻家禽、冷冻制品：南京润泽农业科技有限公司

干货调味品及蛋类：南京金龙汇生态农业科技有限公司

第四项议程，李云飞校长对中标单位提出相关要求。他强调：食品安全对于学校和学生是重中之重，中标单位要严格做到保质、保量、保价，严格履行合约，必须按照要求做好选材、配送、验收等各环节，以最严格的要求把好食材的每一关，确保万无一失。若发现以次充好、掺假作弊、缺斤少两等行为，即刻取消合约。同时，学校食堂要把食品安全放在第一位，做好安全、营养、美味的学生餐，落实细化各类食品安全管理制度，确保细心监督，用心服务，尽心履责。

本次食堂大宗食材招标会组织有序，过程严谨，体现了公平、公正、公开的原则。相信通过此次招标会，学校的膳食工作将迈上新的台阶，规范管理的食堂也将为全校师生“舌尖上的安全”提供更加放心和优质的服务。

图文：陈阳

编辑：王蓉

审核：秦慧玲