浏览数量：14 作者:南京市伯乐中学 发布时间： 2025-06-04 来源：本站
本周受学生喜爱的菜品： NO.1红烧鸡翅中 主要食材：鸡中翅 菜品介绍：红烧鸡翅中，此菜品为以鸡翅为主要食材的家常菜，味道咸鲜，美味可口。其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。 NO.2 手指年糕烧排骨 主要食材：年糕、排骨 菜品介绍：年糕烧排骨是一道以排骨和年糕为主料的烧制菜品，兼具排骨的浓香与年糕的软糯，常见于家常烹饪和上海传统小吃。其做法多样，核心步骤包括排骨焯水、调味炖煮后加入年糕收汁，可根据口味调整酱料搭配。 NO.3 肉沫粉丝 主要食材：粉丝、猪肉沫 菜品介绍：肉沫粉丝是一道美味且制作简单的家常菜，主要材料包括肉沫和粉丝，通常搭配葱、姜、蒜等调料，口感香软筋道，味道咸香微辣，非常适合夏天食用。 NO.4 蜜枣粽子 营养价值：蜜枣粽以糯米、蜜枣为主料，富含碳水化合物、膳食纤维及钾、维生素C等营养元素，但升糖指数较高，需适量食用。 它的营养价值主要体现在能量供给、微量营养素补充等方面。 2、食堂后勤处、行政管理处每日到食堂进行常规检查，包括食材查验、食堂环境、清洁消毒、设施设备、员工常规操作、原材料进货查验台帐等，确保食堂工作可以安全规范的有序开展。 3、为提高从业人员工作质量和业务水平，食堂每周安全例会如常召开，对岗位人员开展技能培训，并要求管理人员对工作、区域卫生责任到人，做到每日自检、复检，以保证食品质量、安全及环境卫生。 4、全面落实学校领导陪餐制度，每天、每餐都有校级领导进行陪餐，督查食堂饭菜质量、食品留样、餐具消毒和环境卫生等，听取和反馈师生建议。 5、“文明用餐，光盘行动，从我做起”，小餐桌，大文明，餐桌文明是社会文明的重要体现，传承着中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，孩子们在值班老师的组织下遵守规定文明就餐。 6、食堂饭菜可添加，孩子们有序排队至加餐口加饭、加菜、加汤。 每年的6-9月是孩子长高黄金期，长高的速度是其他时候的1.5倍，除了坚持运动和保持充足的睡眠以外，饮食的助力也很重要！ 今天小编整理了一期家常补钙食谱，简单又好吃的补钙追长食谱： 图文：张雪艳 一审：戴 宾 二审：王大军 终审：沈方晓
